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シルバーサークル銀の輪
>>2008.05.30掲載
「山菜天ぷらづくし」
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5月21日（水）平成20年度第1回サークル「銀の輪」を開催しました。今回は、昨年もご好評をいただきました「山菜天ぷらづくし」です。
身近な里山にもけっこう山菜があるんです。今回は、のんびり里山を散策しながら山菜取りに挑戦です。最初に山菜に詳しい山下さんからお話を伺いました。山菜（自然）からいただいた栄養（力）で病気を克服されたとのことでした。
さっそく、マイナスイオンあふれる山の中へ！前日までの雨とは打って変わって最高のお天気に恵まれ、さわやかな緑の道を鹿島さんに案内されながら進みました。ｺｼｱﾌﾞﾗ、ﾜﾗﾋﾞ、ﾀｹﾉｺ、ｲﾀﾄﾞﾘなど。でも、食べられる山菜か？？見分けがむずかしい・・・ぐるっと歩き回ったあと、ついでにシルバー農園でにんにくの芽を収穫。6月には国産にんにくが食べられそうです♪さあ！お食事タイムは10種類以上集まった山菜で天ぷらをいただきましょう。生でいただいたり、油いためもおいしかったね。満腹・満腹。 
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