「サザエさん」のオープニングでも紹介されるほど全国的に有名になりつつある伊自良の「干し柿」が、軒先を朱色に飾り始めました。一つ一つ丁寧に皮をむかれた「伊自良大実」は、干柿用の柿としては実も大きめで、贈答用としても毎年喜ばれております。、また、「富士」は手のひらにやっと収まるほどの丸くぽってりとした大きさ。軒先に陽を受けて輝くようにつるされた柿は、とても渋柿とは思えない朱さで思わずひとくちカプリといきたいくらいです。「レモンタイム」では「甘干し」「連柿」を12月より宅配も取り扱っておりますので、全国各地へ発送いたします。お気軽にお電話ください。

朴の木にしいたけの菌を直接打ち込んで栽培をしております。といっても、新鮮野菜クラブの裏山に春からただ置いておいただけのもの。それが、雨のかかり具合や陽のあたり具合がとっても良かったらしく、上質な「しいたけ」が次々と出てきて、会員さんたちもびっくり！しいたけは天ぷらにするとおいしいですね。でも、しいたけの傘の裏にマヨネーズをぬり、七味と醤油をちょっとふりかけてグリルで焼くとこれまた美味な一品の出来上がりです。秋は、あちこちの会員さんたちが色々なきのこを収穫してきてくれます。「レモンタイム」も益々にぎやかになってきますので、ぜひのぞいて見てください。

地元で加工されている商品を、販売所「レモンタイム」でも取り扱っております。

お問い合わせ先
　（社）山県市シルバー人材センター
　　℡　0581-23-0200 担当：早川